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Alimentação Funcional

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Kit Senses Collection – Chocolife

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Kit Senses Collection –  Chocolife: A Páscoa está chegando e quem ama chocolate, mas é intolerante a lactose como eu fica super feliz por ter essa novidade como opção pra aproveitar também o dia mais doce do ano!!

Explosão de sabor e poder antioxidante: Chocolife apresenta kit especial para Páscoa 2017.

Kit Senses Collectionalergica-e-produzida-Chocolife-Senses-Collection

Chocolife, lança o kit Senses Collection, com 6 sabores de chocolates funcionais (25g cada) nos sabores:

  • Puro Cacau;
  • Frutas Vermelhas;
  • Matchá com Limão;
  • Cúrcuma com Pimenta Preta e Laranja;
  • Uva Cabernet;
  • Café.

Os chocolates possuem 71% de concentração do puro cacau, cremosos e adoçados com Stévia, (livre de sabor residual).

O Chocolates Senses Collection são livres de Açúcares, Glúten, Leite, Soja, Adoçantes Artificiais, Corantes Artificiais, Ingredientes de Origem Animal e Gorduras Trans.

Cacau é um fruto com alto poder antioxidante.

Cada barra uma sensação gustativa única. Os inusitados ingredientes, traz funcionalidades específicas.

Além de sabor, você sinta no seu corpo uma explosão de antioxidantes e nutrientes saudáveis.

Para realizar esta descoberta, envolva seus sentidos nessa saborosa experiência.

Visual: Perceba a cor e o brilho do chocolate.

Aroma: Sinta a intensidade aromática da amostra.

Textura: Experimente a cremosidade dos chocolates.

Sabor: Coloque um pequeno pedaço de chocolate na boca, então deixe derreter.

Uma vasta gama de sabores e sensações toma conta do paladar. Deixe-se encantar pelas características de cada tipo dos chocolates.

Ideal para consumir nos lanches intermediários, sobremesa, puro ou em receitas. Liberado para:

  • Diabéticos;
  • Celíacos;
  • Autistas;
  • Vegetarianos e Veganos;
  • Alérgicos a proteína do leite de Vaca;
  • Alérgicos a proteína da Soja.

O kit Senses Collection pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e suplementos alimentares, empórios, drogarias, farmácias de manipulação e através do Chocoshop.

Senses Puro Cacaualergica-e-produzida-Chocolife-Senses-Puro-Cacau

Tablete elaborado com ingredientes especiais que potencializam as propriedades antioxidantes do mais puro Cacau.

Possui ainda, benefícios que auxiliam na prevenção e no tratamento de doenças metabólicas (como diabetes, hipertensão e colesterol elevado) e no controle de peso.

Senses Frutas Vermelhasalergica-e-produzida-Chocolife-Senses-Frutas-Vermelhas

Uma combinação de Uva, Mirtilo, Amora, Framboesa, Maçã, Ameixa e Morango, unem seus antioxidantes naturais ao cacau para um chocolate com sabor suave e delicioso.

Senses Matcha e Limãoalergica-e-produzida-Chocolife-Senses-Matcha-Limão

O sabor combina a nobreza dos chás orientais com um toque cítrico e proporciona para a saúde benefícios como proteção vascular, renal, hepática, pulmonar e cerebral.

Senses Cúrcuma, Pimenta Preta e Laranjaalergica-e-produzida-Chocolife-Senses-Cúrcuma-Pimenta-Preta-Laranja

A união desses ingredientes, alia seu poder antioxidante ao anti-inflamatório, e tem importante efeito sobre os sistemas cardiovascular e neurológico.

A cúrcuma é também muito utilizada no tratamento do câncer.

Senses Uva Carbenetalergica-e-produzida-Chocolife-Senses-Uva-Cabernet

O novo sabor foi criado utilizando a fruta de forma integral, uma vez que as maiores concentrações de antioxidantes estão presentes em sua casca e nas sementes.

Com ação comprovada na saúde cardiovascular e neurológica, a fruta possui ainda proteção anticancerígena.

Senses Caféalergica-e-produzida-Chocolife-Senses-Café

Nesse sabor, graças à cafeína presente na formulação, proporciona energia e aumenta a atenção, a concentração e a memória, melhorando a atividade cerebral.

Chocolife

Surgiu de um sonho da empresária Virgínia de Ávila Dias, a “Vica”.

Que em 2006 iniciou a Chocolife (2006) com a colaboração do Nutricionista Gabriel de Carvalho, para que o produto pudesse ficar nutricionalmente perfeito.

O primeiro produto lançado foi o Chocolife 50% cacau, bastante inovador para a época, afinal nascia o primeiro Chocolate Funcional do Brasil.

A partir de então, o trabalho centrou-se na união de sabor e saúde ao dia a dia das pessoas.

Qualidade, sabor, segurança e respaldo científico fazem a diferença na entrega dos produtos Chocolife.

Atualmente a marca oferece uma série de produtos, como achocolatados, chocolates em barra com diferentes concentrações de cacau, creme de avelã,  shakes para controle de peso, produtos com proteínas vegetais entre outras inovações.

Desenvolver alimentos funcionais para todas as pessoas que valorizam a saúde.

Cada produto deve atender ao maior número de intolerâncias alimentares, eliminando as “contraindicações”.

Ter uma composição nutricional que agregue nutrientes deficitários na alimentação habitual.

Informações adicionais através do e-mail: sac@chocolife.com.br, do telefone (11) 3479-6044.

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Soft Sugar: Adoçante em pó natural – Chocolife

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Soft Sugar: Adoçante em pó natural, Chocolife: Minha tarde ficou doce depois que recebi esse bolinho de milho delicioso feito com o lançamento da Chocolife.

Soft Sugar: O substituto natural do açúcar em receitas

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Adoçante em pó de origem natural, com 0% Açúcar, Glúten, Lácteos, Origem animal, Gorduras trans, Soja, Proteína do leite, Adoçantes e Corantes artificiais.

O produto tem zero caloria por porção e sem sabor residual.

Pode ser utilizado em receitas ou bebidas, na mesma proporção do açúcar.

Soft Sugar possui em sua composição três adoçantes naturais que não causam nenhum efeito laxativo:

  • Eritritol, carboidrato de lenta digestão e baixo índice glicêmico, que apresenta alta tolerância e digestibilidade;
  • Stévia, extraída da fração mais doce da folha e não apresenta sabor amargo;
  • Poli Dextrose, fibra solúvel que auxilia na substituição do açúcar e estimula o crescimento da população de probióticos no intestino.

Indicado para intolerantes, alérgicos e todas as pessoas que optam por uma alimentação mais saudável.

O adoçante pode ser usado também por diabéticos, pois não altera os níveis de glicemia.

Abaixo a receita do bolo da foto – desenvolvida pela engenheira de alimentos Virgínia Dias com Soft Sugar:

Bolo de Milho by @vicadias

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Rendimento: 1 unidade

Ingredientes:

  • 200 ml de leite de coco (1 garrafa);
  • 200 g de milho verde cozido (1 lata);
  • 4 ovos, tipo caipira;
  • 160 g de óleo de coco extra virgem (1 xícara de chá rasa);
  • 200 g de Soft Sugar Chocolife (2 xícaras rasas);
  • 40 g de proteína Chocolife Protein sabor natural (4 colheres de sopa);
  • 60 g de farinha de milho (8 colheres de sopa);
  • 50 g de coco ralado (1 xícara de chá rasa);
  • 10 g de fermento químico em pó (1 acolher de chá cheia).

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o leite de coco e o milho. Bata até que fique cremoso.

Adicione os ovos, o óleo de coco, o Soft Sugar Chocolife e a farinha de milho. Bata bem.

Finalize misturando o coco ralado e o fermento.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

Os produtos da Chocolife podem ser encontrados nas melhores lojas de produtos naturais e suplementos alimentares.

Também em empórios, drogarias e farmácias de manipulação do país.

Chocolife

Surgiu de um sonho da empresária Virgínia de Ávila Dias, a “Vica”.

Tudo começou na adolescência, após a leitura do relato de uma empreendedora do mercado de chocolates, em uma revista de negócios.

Motivada com a experiência, participou de um curso de ovos de páscoa e outros cursos relacionados iniciando assim um negócio informal de chocolates.

Ao longo da jornada, Vica compreendeu que o principal motivo pelo qual muitas pessoas deixavam de comprar os seus chocolates era o medo de engordar, nesta época finalizando o ensino médio já sabia qual seria a sua profissão:

Engenharia de Alimentos, para que pudesse de alguma forma “emagrecer” seus produtos,  e foi o que aconteceu.  

Atuando como estagiária em uma fábrica de chocolates viveu experiências que fizeram com que, em seu trabalho de conclusão de curso, desenvolvesse um chocolate capaz de oferecer benefícios à saúde das pessoas, ganhando visibilidade nacional e sendo aprovada com distinção no curso.

 Após a formatura, passou a atuar como consultora e em paralelo a isso, iniciou a Chocolife (2006) com a colaboração do Nutricionista Gabriel de Carvalho, para que o produto pudesse ficar nutricionalmente perfeito.

O primeiro produto lançado foi o Chocolife 50% cacau, bastante inovador para a época, afinal nascia o primeiro Chocolate Funcional do Brasil.

A partir de então, o trabalho centrou-se na união de sabor e saúde ao dia a dia das pessoas.

Qualidade, sabor, segurança e respaldo científico fazem a diferença na entrega dos produtos Chocolife.

Atualmente a marca oferece uma série de produtos, como achocolatados, chocolates em barra com diferentes concentrações de cacau, creme de avelã,  shakes para controle de peso, produtos com proteínas vegetais entre outras inovações.

Desenvolver alimentos funcionais para todas as pessoas que valorizam a saúde.

Cada produto deve atender ao maior número de intolerâncias alimentares, eliminando as “contraindicações”.

Ter uma composição nutricional que agregue nutrientes deficitários na alimentação habitual.

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Eventos

Expo Nutrition 2016

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Estive na ExpoNutrition 2016 pra conferir as novidades sobre nutrição e suplementação esportiva do Brasil pra quem adora esporte, mas tem restrições ou alergias alimentares.

Na feira visitei vários fabricantes, importadores e distribuidores de Suplementos Vitamínicos e Minerais, Proteicos, Isotônicos, Energéticos, Alimentos Diet, Light e Orgânico.

, me divirto muito nos estandes com as atrações e os eventos paralelos.

COMPETIÇÕES 2016

Arena Inclusão: Convidou as pessoas com e sem deficiência, a vivenciarem 04 modalidades Paralímpicas – Basquete em cadeira de rodas, Bocha Paralímpica, Futebol de cinco e Badminton.

3º Campeonato Brasileiro de Kettlebell Lifting: Tem como objetivo popularizar o Kettlebell Sport no Brasil. Esporte russo que consiste na movimentação de um peso em forma de bola de ferro com alça, o Ketttlebell.

Strongman: Esporte de tradição viking conhecido como atletismo de força. O atleta é testado em cada movimento, explosão muscular, técnica e respiração. Na Exponutrition a performance começou nos corredores com gladiadores, gladiadoras e slave.

Campeonato de Street Workout: Treino que o praticante usa o peso do próprio corpo para executar exercícios em barras fixas, paralelas, no solo e até mesmo se apoiando em companheiros de treino. O esporte pode ser praticado ao ar livre, na rua ou em qualquer outro local. O Expo Battle 2 contou com os 32 mais renomados atletas nacionais disputando entre si pelo título de campeão nacional divididos nas categorias avançada e iniciante.

Campeonato ExpoNutrition South American Open: É o nome da competição de bodybuiling e fitness organizada pela IFBB Brasil. A disputa contou com as modalidades bikini e men`s physique.

Luta de Braço 2016: Desafio valendo o Cinturão Exponutrition-Black Skull de Luta de Braço. Braço Direito – Melhor de 5 Rounds.

MASCULINO: Peso Leve, Peso Médio, Peso Meio Pesado e Peso Pesado. FEMININO: Peso Leve

ExpoNutrition Business & Sports & Show
Expo Center Norte
Site: www.exponutrition.com.br
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exponutritionoficial

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Eventos

Naturaltech e Biofach 2016

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Todos os anos acontece em São Paulo as feiras Natural tech e Biofach. Esse foi meu primeiro ano, mas com certeza não será o último, amei! As feiras com entrada gratuita, aconteceram juntas na Bienal do Ibirapuera são ótimas para todas as pessoas que buscam Alimentação Saudável, Produtos Naturais,  Suplementos, Orgânicos, Vegetarianos e Veganos. Grande parte dos expositores além de apresentar suas novidades, dispõem seus produtos para venda direta aos visitantes. Das novidades e empresas super bacanas, destaco:

Superbom

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Luminus Life

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Surya

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Boutique do Corpo

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Bio2Organic

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Alva

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Lôta

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Alergomed

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Fazenda da Toca

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Preparem-se, em 2017 as feiras acontecerão de 07 a 10 de Junho das 11h as 19h na Bienal do Ibirapuera, SP.

Bjss!! 😉

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Ganache de Cacau – Le Manjue

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Ganache de Cacau, Le Manjue: Amo dividir novidades saudáveis e gostosos pra incluir na dieta. E já começo a semana contando sobre a Ganache de Cacau.

A Ganache foi desenvolvida pelo chef Renato Caleffi, pioneiro na aplicação da gastronomia funcional, inclusive, o criador do termo.

Ganache de Cacau – Le Manjue

alergica-e-produzida-fondue-ganache-cacau-le-manjueUm alimento funcional que une sabor e saúde. A Ganache é livre de lactose, glúten e açúcar, tem baixo índice glicêmico e somente 68 calorias por colher.

O consumo de adultos e crianças com intolerâncias alimentares ao glúten e lactose está liberado.

Pode ser usada como recheios de bolos, tortas, crepes e tapiocas, brigadeiros, caldas de sorvetes e fondues com frutas.

Ingredientes: Cacau, Leite de Coco, Biomassa de Banana Verde, Vitamina A, Vitamina B, Vitamina E, Minerais, Cálcio, Potássio e Complexo de Antioxidantes.

Comer é celebrar a vida, Le Manjue! 

Le Manjue, do chef Renato Caleffi, foi primeiro restaurante brasileiro com a bandeira da gastronomia orgânica e funcional.

Bjss!! 😉

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Enzima em tabletes: Lacday – EMS

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Enzima em tabletes: Lacday, EMS. Sou parte dos 70% de brasileiros intolerantes a lactose. Pra não ter crises de enxaqueca e dor abdominal, evito seu consumo.

Principalmente depois de comer nos eventos ou festas sofria as consequências da intolerância. Mas, depois de conhecer os tabletes mastigáveis, Lacday, como sem medo.

Já ouviram sobre enzimas para digerir lactose?

Lacday – Enzima Digestiva

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são tabletes de enzima lactase que possibilitam adultos e crianças com intolerância ou sensibilidade em digerir a lactose – açúcar do leite de vaca, de alimentos lácteos sem as temidas reações.

O produto livre Açúcar e Glúten, pode ser encontrado nas farmácias e drogarias do território brasileiro.

A enzima são vendidas em embalagens com 30 tabletes dispersíveis. Preço sugerido de R$: 48,00.

Uso: O tablete deve ser ingerido antes do consumo dos lácteos, agirá no organismo cerca de 40 minutos e também pode ser adicionado a receitas.

Como age o LACDAY:

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ATENÇÃO!!!!! Lacday não é indicado aos alérgicos a leite de vaca (caseína). 

Bjss!! 😉

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Eventos

Lançamento: linha de Multivitaminas com presença do rei Pelé – Eunova Vitaminas

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Estive no almoço de apresentação das Multivitaminas e Suplementos, Eunova Vitaminas, marca alemã que desembarcou no Brasil trazendo suas fórmulas equilibradas que levam em conta as necessidades específicas de cada organismo, oferecendo as vitaminas e minerais certos para cada fase da nossa vida.

Multivitaminas Eunova

alergica-e-produzida-alergias-nutricao-eventos-multivitaminas-suplementos-linha-eunova-vitaminaspossui uma ampla linha desenvolvida com a mais alta tecnologia e precisão para cada público e fase de nossa jornada. Os produtos são livres de Lactose e Glúten e, já estão a venda na rede de drogarias Raia e Drogasil.

alergica-e-produzida-eventos-eunova-vitaminas-pele-ana-almocoPelé é embaixador mundial da Eunova Vitaminas marca da divisão Millipharma  farmacêutica.

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Cápsulas da Beleza – Equaliv Mulher

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Eventos

Expo Nutrition 2015

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Este ano foi a primeira que estive na Expo Nutrition, e amei!!!! O evento reúne fabricantes, importadores e distribuidores de Suplementos Vitamínicos e Minerais, Proteicos, Isotônicos, Energéticos e Alimentos Diet, Light e Orgânico, várias atividades, disputas e performances pra galera que curte melhorar seu desempenho físico através da alimentação. O que me deixou bem satisfeita foi perceber a dedicação das marcas lançando linhas que atendem aos Celíacos, Alérgicos e Intolerantes.

Os lançamentos que mais curti foi a linha VitalCap – Tratamento para os cabelos com Whey Protein da Belo Fio, o Clean Whey Isolado – com teor proteico de 92% de proteína em base seca, sem glúten, sem hormônio bovino, sem açúcar e sem lactose da Like Fit, o BCAA DRINK sabor limão Aminoácido para aumento de energia, sem glúten da Max Titanium, as linhasFitness& Health/Heavy Weight/Premium Beef com pratos prontos congelados sem conservantes e corantes da Top Fitness Gourmet. Dos produtos que conheci, a maioria pode ser consumido por celíacos, alérgicos, intolerantes e crianças.

Bjss!! 😉

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